Prajirea cafelei este o combinatie intre un pic de stiinta si un pic de arta. De un pic de stiinta in procesul de prajire, este neaparata nevoie. Dar, in arta, amprenta lasata de artist, face diferenta dintre o lucrare buna si una foarte buna. Prin urmare, procesul de prajire ne ajuta sa obtinem gustul caracteristic, […]
Daca vorbim de istoria cafelei, nu putem sa nu vorbim de legenda care dateaza de prin anul 1400. Aceasta ne spune povestea pastorului Khaldi care observa comportamentul vioi al caprelor sale, dupa ce ele consuma niste fructe rosii ale unui tufis salbatic. Apoi consuma si el aceste fructe si se simte foarte energic. Imparte aceasta […]
Te invitam in lumea cafelei. Iti vom spune povestea cafelei … De asemenea, iti vom dezvalui retete fascinante de cafea. Iti vom dezvalui, in cele mai mici amanunte, drumul cafelei, de la cultivare pana in ceasca ta! Ca sa poti sa te bucuri, cu adevarat, de fiecare inghititura din aceasta bautura exceptionala!
