Cafea de origine Costa Rica Puente Tarrazu

Ne plac boabele de cafea provenite din regiunea Puente Tarrazu pentru corpul lor plin, notele pline de fructe si nuci, precum si aciditatea placuta, atunci cand sunt transformate intr-un espresso savuros!

Costa Rica este o tara relativ ingusta, flancata de ambele parti de oceane, cu linii de coasta lungi, dar atinge totusi altitudini ideale pentru cresterea cafelei.

Solurile bogate, vulcanice si topografia deluroasa ofera conditiile perfecte pentru cultivarea si recoltarea culturilor de cafea de cea mai inalta calitate. O temperatura medie de putin sub 20 grade Celsius ofera, de asemenea, conditii ideale, iar muntii Pacificului ofera adapostul de care au nevoie culturile de cafea Arabica pentru a se dezvolta armonios.

Regiunea Tarrazu produce unele dintre cele mai bune cafele din Costa Rica, in mod constant. Capitala San Marcos este situata la aproximativ 1350 de metri deasupra nivelului marii, dar muntii din jur au altitudini de pana la 1.700 de metri, permitand cultivarea celor mai bune cafele. Regiunea Tarrazu este situata in muntii interiori ai tarii, cu o altitudine minima de 1200 metri, iar cele mai bune cafele din aceasta zona sunt cunoscute ca fiind excelente, cu o aroma complexa.